美國(guó)“national”揉混儀1 揉混儀結(jié)構(gòu)和原理揉混儀是通過測(cè)定面團(tuán)攪拌過程中流變學(xué)特性變化來檢測(cè)小麥品質(zhì)的一種重要儀器, 從上世紀(jì)三十年代發(fā)明以來,經(jīng)過不斷改進(jìn)改善,美國(guó)national揉混儀在歐洲、北美以及西方發(fā)達(dá)國(guó)家的小麥品質(zhì)育種和面粉面食工業(yè)中發(fā)揮了重要的作用。它的結(jié)構(gòu)主要由攪拌器、阻尼臂、記錄儀和數(shù)據(jù)收集分析器組成。
更新時(shí)間:2025-06-06